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AVOCAT

Code EAN13: 9782842215781

Auteur : CLEA

Éditeur : LA PLAGE


   Disponible
Résumé :

- Tout savoir sur l'avocat : Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse). - 30 recettes et leurs variantes illustrées : De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Emilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser : Sandwiches et tartines - Pesto à l'avocat - Toast à l'avocat Plats cuisinés - Avocat farci (cuit) - Nuggets d'avocat - Terrine avocat et tartare d'algues Desserts - Crème au chocolat - Banana bread - Cheesecake - Truffes matcha
  • ean
    9782842215781
  • Auteur
  • Éditeur
    LA PLAGE
  • Genre
    P/LEGUMES
  • Date de parution
    18/01/2018
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    222 g
  • Hauteur
    221 mm
  • Largeur
    161 mm
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