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BABKAS ROLLS & BRIOCHES

Code EAN13: 9782842219581

Auteur : TRESCH-MEDICI S.

Éditeur : LA PLAGE


   Disponible
Résumé :

Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d'astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu'elles soient sucrées ou salées, n'auront plus de secret pour vous.
Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux.
  • ean
    9782842219581
  • Auteur
  • Éditeur
    LA PLAGE
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - DU BON PAIN
  • Date de parution
    01/09/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    290 g
  • Hauteur
    224 mm
  • Largeur
    178 mm
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